ที่ริมถนนในเมืองเก่าทุกคนอยู่ที่นั่นเพื่อความสนุกสนาน ระหว่างบาร์เทนเดอร์ คนในท้องถิ่น และผู้มาเยือน สร้างความสนิทสนมที่มีชีวิตชีวาซึ่งเต็มไปด้วยไวน์ อาหาร และการพูดคุยราวกับว่าเทพเจ้าแห่งการทำอาหารไม่ได้ให้พรแก่ซานเซบาสเตียนมากพอกับดาวมิชลินและบาร์พินซอส นอกจากนี้ยังมีผู้ผลิตช่างฝีมือจำนวนมากกระจายอยู่ทั่ว
ตลาดอาหารกลางเป็นแหล่งขุมทรัพย์ของผลิตผลในท้องถิ่น โดยเฉพาะอย่างยิ่งจามอน อิเบอริโค เด เบลโลตา ที่มีชื่อเสียงอย่างถูกต้อง (แฮมจากหมูที่เลี้ยงด้วยลูกโอ๊ก) ในช่วงเวลาสั้นๆ ระหว่างการรับประทานอาหารที่อร่อยที่สุดในโลก การเดินเล่นบนชายหาดที่สวยงามหรือเดินเล่น ดื่มด่ำกับอากาศในทะเล อาหารอันโอชะที่หายากของ percebes (เพรียงห่าน) ที่ Goiz Barci นั้นตรงต่อเวลาน้อยกว่า แต่ก็คุ้มค่าที่จะใช้เวลากับมัน boquerones (ปลากะตักสด) ที่ Txepetxa เป็นตำนาน